上超商用全自动超声波洗碗机 学校酒店餐馆企业单位等大型食堂洗碗机详细介绍

上超商用全自动超声波洗碗机  学校酒店餐馆企业单位等大型食堂洗碗机

超声清洗技术介绍

    超声波清洗是世界上进的清洗技术，能乳化油脂，使餐具洁净无油腻，清洗效果超乎想象。超声清洗技术完全不同于以往的喷淋清洗对餐具进行简单的冲刷，而是一项颠覆性的技术革命：超声波的高频振荡结合其声学辐射压力与声学毛细效应，并形成空化反应，对餐具表面的油脂和污物乳化，改变其物理状态，降低其表面张力和粘度，进一步促使其将溶解、分散、从餐具上剥离，从而把餐具清洗干净。

超声清洗的干净程度***，而其能耗仅为喷淋清洗的20%，洗涤剂消耗仅为喷淋清洗的15%，每个中型食堂（饭店）每年可减少碳排量2000Kg，节约各项费用2-8万元。

超声清洗***优点:

一．清洗特别干净

       上超超声波洗碗机能乳化油脂，具有***的清洗去油功能和独特杀菌作用,清洗

   效果***。尤其是带凹凸、折边的不锈钢或密胺快餐盘等餐具，人工不易洗净，

   上超洗碗机均可快速洗净。

二．性价比高

1. 设备购买费用低；

2. 清洗又快又干净，不需人工预洗，中间不需人工整理餐具，节约人工。

3. 省水省电省洗洁精，使用成本低。只需采用40-50℃ 的温水清洗，可不换水，只

   需少量普通洗洁精（不需专用清洗剂），可为食堂降低大笔费用。

三．杀菌消毒

经韩国、台湾及上海疾病控制中心检验，超声波洗碗机具有良好的杀菌消毒功能，餐具上的大肠菌群和致病菌，在上超洗碗机超声波的高频作用下都可一并杀死，符合《中华人民共和国食（饮）具卫生标准GB14934-94》，能有效防止各类传染疾病通过餐具传染。

 四、操作使用简便

   只需将各类餐具随意放入（不需刻意摆放），在洗碗机的餐具出口接收即可，所

洗餐具洁净无任何油腻感，达到洗涤效果。

上超商用全自动超声波洗碗机  学校酒店餐馆企业单位等大型食堂洗碗机

1.餐具直接倒入洗碗机入口，洗碗机会自动传送至后面工序清洗烘干。

2.采用自动传送连续清洗技术，整段网带定位传送，不采用分段传送（否则网带不能自洁，将越用越脏），中间不需人工整理餐具。

3.采用耐高温食品级尼龙拔齿网带,网齿高度不低于50mm，确保餐盘、碗碟等各类餐具不重叠，能完全清洗干净。

4.除渣预洗段采用自动过滤自动送渣装置。

5.超声波清洗槽采用厚度为2mm的304不锈钢，其余板材厚度为1.2mm的304不锈钢。 

6.超声波主控制器具有自行检测运行状态功能并能显示示技术参数及故障代码，共3排技术参数。

7.具有超声波消泡装置，确保清洗干净。

8.具有一键自动进水、自动回收再利用及水位平衡系统，自动除渣段水箱由自动漂洗段供水并自动调控，加热自动控制并配有防干烧系统。

9.洗碗机出口餐具碰撞自动停止传送，取走餐具自动回复运行。

10.具有紧急停车报警装置。

不需预习，省工省水

超声乳化油脂，不需专用洗涤剂

使用成本***，完全环保

360°清洗，仅需50℃左右温水即可

餐具干净超乎想象使用成本***，完全环保

餐具全部整齐定位，顺畅传送，清洗干净

直接传送，不需站人

餐具规则定位，漂洗干净***

适合场所

1.机关事业单位、各院校食堂（包括幼儿园）、企业食堂

2.宾馆、酒店、饭店、火锅店、酒楼，餐饮连锁等等餐饮行业

上超电器科技（上海）有限公司

公司地址  上海市嘉定区思诚路1518号        

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相关技术参数如有变动，恕不另行通知；产品为定制产品，如需购买请拨打电话咨询详情索要方案及报价。

购买须知：洗碗机为大型设备，由于涉及的参数配置比较多，实际价格，请电话或微信咨询，谢谢

超声波洗碗机原理

通过超声波在水中传导，产生空化作用，（产生气泡并瞬间闭合）,结合超声波所产生的直进流、辐射压和分子运动等作用，能够乳化油脂，剥离污物，是目前世界上***的技术。